28 Nov Initiative de collecte de document en lien avec le patrimoine culinaire beauceron
La Société du patrimoine des Beaucerons cherche à documenter le patrimoine culinaire de notre région en créant une collection spéciale d’archives rassemblant des documents à propos de nos trésors et traditions alimentaires.
Les contributions recherchées sont en lien avec :
- Les souvenirs et anecdotes familiales à propos de la cuisine et l’alimentation (photographies, textes, films, etc.)
- Les recettes traditionnelles et trésors culinaires des familles, communautés religieuses, associations et entreprises beauceronnes
- Les coutumes et traditions reliées avec la cuisine
- Les menus spéciaux des Fêtes, du Temps des sucres et autres fêtes célébrées par les Beaucerons et Beauceronnes
Veuillez prendre note que les témoignages et documents soumis feront l’objet d’un processus de sélection afin de s’assurer que ceux-ci concordent avec la politique d’acquisition de la Société du patrimoine des Beaucerons.
Les personnes, organismes et entreprises intéressés à contribuer à la collection sont invités à remplir ce formulaire électronique.
Ceux et celles souhaitant également soumettre des documents sont aussi priés de remplir ce formulaire.
Voici comment nous faire parvenir vos documents numériques :
– Par courriel à l’adresse suivante : archives@spbbeauce.ca
Pour les documents papier :
– Par la poste à l’adresse suivante :
Société du patrimoine des Beaucerons
139, rue Sainte-Christine
Saint-Joseph-de-Beauce (Québec)
G0S 2V0
– En personne à nos locaux sur nos heures d’ouverture
Soyez assurés que vos données personnelles demeureront confidentielles.
Un exemplaire du livre Hommes engagés à nourrir le Québec de Rose-Hélène Coulombe et Michel Jutras sera tiré au hasard parmi les soumissions reçues avant le 16 février 2024.
Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous écrire à l’adresse archives@spbbeauce.ca!